MUGI SHIO

bulion drobiowy, tare na soli himalajskiej, yuzu, olej z sardynek, pół jajka ni-tamago, marynowana w imbirze pierś z kurczaka sous-vide, szczypior, menma, nori

40/50 zł

Ramen mugi shio w Mugi Izakaya w Warszawie

Mugi Shio – japoński ramen | Mugi Izakaya Warszawa

Mugi Shio w Mugi Izakaya – ramen na bulionie drobiowym z tare na soli himalajskiej, yuzu, olejem z sardynek, kurczakiem i nori.